| 设为主页 | 保存桌面 | 手机版 | 二维码
普通会员

广东壹号食品股份有限公司

国内知名土猪鲜肉食品连锁品牌,其肉质具有传统土猪肉嫩滑、香甜、有胶质感的风味...

新闻分类
  • 暂无分类
站内搜索
 
友情链接
  • 暂无链接
您当前的位置:首页 » 新闻中心 » 黑胡椒杏鲍菇炸鸡胸肉详细步骤
新闻中心
黑胡椒杏鲍菇炸鸡胸肉详细步骤
发布时间:2022-12-31        浏览次数:70        返回列表
   买点食材:买200克优质杏鲍菇(杏鲍菇是一种富含多种营养素的肉质蘑菇,可以搭配荤素,吃起来细腻嫩滑,我家一定要吃一周),买320克左右的鸡胸肉(鸡胸肉是很多健身教练的最爱,脂肪含量超低,比猪肉牛肉便宜,天天吃也不会长胖),买几个辣小米,青椒3个,橄榄油少许,姜片少许,料酒少许,原酱油一勺,盐少许,黑胡椒两勺,生粉一勺,芝麻少许油、半匙糖和其他调味品。
 
  一步:买好杏鲍菇、鸡胸肉和小菜,将鸡胸肉清洗干净,切掉一层筋膜,将鸡胸肉切成小方块,将鸡胸肉丁放入碗中,准备腌制鸡胸肉立方体好吃。
 
  第二步:杏鲍菇去根,杏鲍菇反复清洗干净,切成几个小方块(和鸡胸肉一样大小),小米椒洗净去蒂,切成几个小圆圈,将青椒切段备用。
 
  第三步:姜去皮洗净,姜切成细丝,鸡胸肉用盐腌好,加一勺料酒,加少许葱姜水,加一勺淀粉,加入黑胡椒扔掉,用筷子搅拌均匀,鸡胸肉提前腌一会儿。
 
  第四步:锅底提前预热一会,将鸡胸肉放在锅底,小火慢煎片刻,至两面金黄,捞出备用。
 
  第五步:锅底继续加油,倒入一些杏鲍菇,快速炒软,加入炸好的鸡胸肉,用大火快速翻炒均匀。
 
  第六步:加入热小米和青椒,快速翻炒片刻,加一勺蚝油提鲜,加盐和糖,加一勺黑胡椒,翻炒几下。
 
  第七步:取出,装盘,黑胡椒杏鲍菇炸鸡胸肉就做好了。黑胡椒杏鲍菇炒鸡胸肉是一道非常美味的菜肴。