朱秀英算是相对著名的老店了，店里坐的基本上都是老西安人，香而不腻的葫芦头泡馍，搭配上卤得适可而止的梆梆肉，再加上豆干和耳朵，一口汤、一口馍，适宜！若和前任一起来这里用饭，记得给他多加肥肠，而后把馍全都捞走，再香的肥肠吃到末了估计也要腻歪到死。
再能吃辣的小伙伴，来这家店用饭也必然要低调！普通人点个微辣就充足让人冒汗，能吃辣的来份中辣也还算能够接管，但特辣我劝你不要等闲测试，不要问我是奈何晓得的！不过前任来的话，那就来份特辣吧。
这家店的做法和干锅有点类似，不过在进入了泡椒和姜后，酸酸辣辣的分外开胃，炖好的鸡肉也非常鲜嫩入味，泡姜鸡里还能加排骨和脆肚等配料，就着店里先做的飞饼一起吃，想想都不由得流口水...
